Ενδεικτικός κατάλογος αναλύσεων για Χυμούς:
Χυμοί
|
Ανάλυση |
Κωδικός μεθόδου |
Μέθοδος |
Περιγραφή μεθόδου |
Επιλογή για προσφορά |
|---|---|---|---|---|
| Αριθμός φορμόλης | M01/F2Y5 | EN 1133 | ||
| Διαλυτά στερεά | M02/F2Y5 | ISO 2173 | ||
| Σχετική πυκνότητα | M03/F2Y5 | EN 1131 | ||
| Ογκομετρούμενη οξύτητα | M04/F2Y5 | ISO 750 | ||
| Πτητική οξύτητα | M05/F2Y5 | ISO 6632 | ||
| pH | M06/F2Y5 | ISO 1842 | ||
| Αιθανόλη | M07/F2Y5 | ISO 2448 | ||
| Ξηρό υπόλειμμα | M08/F2Y5 | |||
| Αδιάλυτα στερεά στο νερό | M09/F2Y5 | ISO 751 | ||
| Αδιάλυτη τέφρα σε υδροχλωρικό οξύ | M10/F2Y5 | ISO 763 | ||
| Αλκαλικότητα τέφρας & υδατοδιαλυτή τέφρα | M11/F2Y5 | ISO 5520 | ||
| Χρώμα | M12/F2Y5 | IFUMA80 | ||
| Φυγοκεντρούμενα στερεά | M13/F2Y5 | IFUMA60 | ||
| Προφίλ σακχάρων (γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη) | M14/F2Y5 | EN 12630 | ||
| Υδροξυμεθυλφουρφουράλη (HMF) | M15/F2Y5 | ISO 7466 | ||
| Προλίνη | M16/F2Y5 | EN 1141 | ||
| Γλυκερόλη | M17/F2Y5 | IFUMA77 | ||
| Σορβιτόλη | M18/F2Y5 | IFUMA 62 | ||
| Φώσφορος / Φωσφορικά (PO4) | M19/F2Y5 | EN 1136 | ||
| Θειώδη / διοξείδιο του θείου (SO2) | M20/F2Y5 | AOAC 990.28 | ||
| Σορβικό οξύ | M21/F2Y5 | ISO 22855 | ||
| Βενζοϊκό οξύ | M22/F2Y5 | ISO 22855 | ||
| Γαλακτικό οξύ | M23/F2Y5 | EN 12631 | ||
| Μηλικό οξύ | M24/F2Y5 | AOAC 993.05 | ||
| Ισοκιτρικό οξύ | M25/F2Y5 | EN 1139 | ||
| Κιτρικό οξύ | M26/F2Y5 | In house method | HPLC/UV | |
| Τρυγικό οξύ | M27/F2Y5 | In house method | HPLC/UV | |
| Φουμαρικό οξύ | M28/F2Y5 | IFUMA72 | ||
| Μυρμηκικό οξύ | M29/F2Y5 | ISO 6638-2 | ||
| Ασκορβικό οξύ | M30/F2Y5 | ISO 6557-1 | ||
| Άζωτο ολικό | M31/F2Y5 | EN 12145 | ||
| Άμυλο | M32/F2Y5 | AOAC 925.38 | ||
| Καροτένια | M33/F2Y5 | ISO 6558-2 | ||
| Χλωροφύλλη | M34/F2Y5 | ISO 10519 | ||
| Πολυφαινόλες | M35/F2Y5 | In house method | Spectrophotometer | |
| Βιταμίνες υδατοδιαλυτές (Β & C) | Μ20/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνες λιποδιαλυτές (Α, D, E, K) | M21/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Α (ρετινόλη) | M22/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | M23/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | M24/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β3 (νιασίνη) | M25/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | M26/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη) | M27/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β7 (βιοτίνη) | M28/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ) | M29/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) | M30/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) | M31/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη D (D2 & D3) (εργοκαλσιφερόλη & χοληκαλσιφερόλη) | M32/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) | M33/GF | In house method | HPLC UV | |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | M34/GF | In house method | HPLC UV | |
| Νάτριο Na | Μ10/GF | In house method | Flame photometer | |
| Κάλιο Κ | Μ10/GF | In house method | Flame photometer | |
| Μαγνήσιο Mg | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Σίδηρος Fe | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Ψευδάργυρος Zn | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Χαλκός Cu | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Μαγγάνιο Mn | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Σελήνιο Se | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Χρώμιο Cr | Μ15/GF | In house method | AAS | |
| Χλώριο Cl | Μ16/GF | In house method | Titration | |
| Bαρέα μέταλλα (Pb, Cd, As, Hg) | P03/GF | In house method | AAS | |
| Μόλυβδος (Pb) | M121/GF | In house method | AAS | |
| Κάδμιο (Cd) | M121/GF | In house method | AAS | |
| Αρσενικό (As) | M121/GF | In house method | AAS | |
| Υδράργυρος (Hg) | M122/GF | In house method | AAS | |
| Κασσίτερος (Sn) | M123/GF | In house method | AAS | |
| Εσπεριδίνη | M36/F2Y5 | EN 12148 | ||
| Ναρινγίνη | M37/F2Y5 | EN 12148 | ||
| Πατουλίνη | M38/F2Y5 | ISO 8128-1 | ||
| Εργοστερόλη | M39/F2Y5 | IFUMA81 | ||
| Νιτρικά | M40/F2Y5 | In house method | Spectrophotometer | |
| Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | M41/F2Y5 | In house method | GC/ECD/NPD/FPD | |
| Πηκτίνη | M42/F2Y5 | IFUMA26 | ||
| Τεχνητές χρωστικές | M43/F2Y5 | IFUMA24 | ||
| Αιθέρια έλαια | M44/F2Y5 | IFUMA45 | ||
| Alicyclobacillus | M91/F2Y5 | In house method | RT-PCR | |
| Salmonella spp ανίχνευση | Μ01/F1Y2 | ISO 6579-1 | ||
| Ολική μικροβιακή χλωρίδα (ΟΜΧ) | Μ03/F1Y2 | ISO 4833 | ||
| Escherichia coli | Μ05/F1Y2 | ISO 7251 | ||
| Ζύμες - Μϋκητες (aw>0,95) | Μ06/F1Y2 | ISO 21528-1 | ||
| Lactic acid bacteria | Μ13/F1Y2 | ISO 15214 | ||
| Escherichia coli O157 ανίχνευση | M22/F1Y2 | ISO 16654 |